Descripció
La pasta s’elabora amb farina de blat, greix animal, ous, sucre, llevat i millorant nar, és una pasta difícil de treballar i que deu repsar de 12 a 15 hores per a la seva cocció, Són bones d’1 a 3 dies primers, millor guardar-les un cop obertes en una bossa perquè no s’assequin, passades 3 dies millor escalfar al forn una miqueta. Cont GLUTEN – OU, LACTOSA I TRAÇOS DE FRUITS SECS
